Fläderbubbel
by admin - september 8th, 2017.Filed under: dryck, Recept.
En uppfriskande dryck som blir naturligt kolsyrad och även kan bilda lite alkohol.
Drycken håller sig bra på flaska i kylen.
30 blomklasar fläder
5 l vatten
4 dl socker
2 citroner (rivet skal + saft)
3 msk äppelcidervinäger
Blanda alla ingredienser i en stor kastrull eller skål. Låt stå i rumstemperatur ett dygn och sila därefter genom duk.
Häll upp på flaskor men fyll inte hela vägen upp.
Korka och låt stå tre dygn i rumstemperatur eller till kolsyra har bildats.
Förflytta sedan flaskorna till kylskåp och låt gärna stå ytterligare några dagar.