VEG.SE Vegetariskt Ekologiskt Giftfritt

En strävan efter efter en hållbar livsstil och en livsduglig planet

Black friday – spara 100%

by admin - november 29th, 2019

Mat hem till dörren

by admin - augusti 30th, 2019

Att få mat hemlevererad är både smidigt och klimatsmart. Iallafall om man jämför med att ta bilen och åka och handla.

Se om du också kan få din mat hemlevererad från mat.se så kan du smidigt handla hemifrån.

Som ny kund får du 200kr rabatt med rabattkoden NY200 och dessutom fri frakt vid beställning över 700kr.

Med klimatsmart sök kan du se varornas ungefäliga klimatpåverkan (CO2e värde) och få de mest klimatsmarta varorna inom en kategori listade överst.

Du kan också välja t.ex. vegan eko eller vegobutiken och bara få listat vegan. ekologiska eller vegetariska produkter.

Börja handla nu

Nyttig rönnbärsdricka

by admin - augusti 30th, 2019

Det går att göra nyttig måltidsdricka av rönnbär:

  • 1 kg rönnbär
  • 3 liter vatten
  • 3 dl honung, gärna flytande och smakrik

  1. Rensa bort dåliga bär.
  2. Lägg bären i en kastrull eller bunke och mosa dem med t.ex. en trästöt.
  3. Slå på kokhett vatten och plocka bort kvistar som flyter upp till ytan.
  4. Låt rönnbärsröran stå övertäckt i två dygn i rumstemperatur och häll den sedan i en silduk monterad över en kastrull eller bunke. Tillsätt honung efter smak. Häll upp i väl rengjorda flaskor.

Läs mer

Bygg ett naturkylskåp med jordkyla

by admin - augusti 11th, 2019

https://www.hemwebb.se/bygg-ett-naturkylskap/

Bakterie som äter plastavfall

by admin - augusti 2nd, 2019

Krav inom EU att medlemsländerna ska samla in textilavfall separat senast år 2025

by admin - juli 7th, 2019

Varje år konsumerar genomsnittssvensken 14 kilo kläder och andra textilier men bara knappt 4 kilo samlas in per person och år visar siffror från naturvårdsverket. Det innebär att 8 kilo per person och år slängs eller mer än 200 ton om dagen i Sverige. Trots att mer än hälften av kläderna som slängs hade kunnat återanvändas. Visserligen ger de el eller värme vid förbränning, men det är ändå ett slöseri med resurser då då det går åt stora mängder vatten, kemikalier och energi att tillverka nya kläder. Den vanligaste textilfibern, polyester tillverkas dessutom av fossila råvaror. De kläder som inte kan återanvändas genom second hand kan användas för att göra ny textil eller som förstärkning i kompositplast eller filtmaterialet nonwowen.

Det kan dock vara ett problem att textilfibrerna kortas av när kläderna slits eller tvättas och även återvinningsprocessen sliter på materialet. Det man har gjort är att använda kemisk behandling vid återvinningsprocessen som gör att fibrerana inte förkortas lika mycket under rivprocessen. Ändå är det svårt att få tillbaka den ursprungliga fibern och de återvunna fibrerna måste blandas med minst 50% nya fibrer.

En annan metod är kemisk återvinning där man bryter ner textilfibern till mindre beståndsdelar för att sedan byggas upp igen. En av pionjärerna inom kemisk återvinning är företaget Renewcell som grundats av forskare på Kungliga tekniska högskolan, KTH. Företagets första produktionsanläggning ligger i Kristinehamn där man återvinner jeans och andra bomullsprodukter genom att i ett antal patenterade kemiska steg förvandla bomullsfibrer till en massa av cellulosa som sedan bleks, torkas och pressas till rektangulära ark som kan säljas till fabriker som löser upp cellulosamassan och använder den för att tillverka textilmaterialet viskos, även kallat konstsilke.

Ett problem är att Renewcells process kräver ren bomull, men nästan alla kläder är blandningar av olika sorters fibrer. Därför jobbar man på metoder för att separera olika typer av fibrer.
På forskningsinstitutet RISE i Mölndal pågår t.ex. ett projekt för att separera bomull och polyester på kemisk väg.

Det finns ett krav inom EU att medlemsländerna senast 2025 ska samla in textilavfall separat. Enligt januariavtalet 2019 mellan socialdemokraterna, miljöpartiet, centern och liberalerna ska Sverige införa producentansvar för textilier, vilket innebär att företagen måste samla in textilier på samma sätt som man gör med förpackningar, tidningar etc.

Dokumentärer med ambitionen att förändra världen

by admin - juni 25th, 2019

Det globala nätverket “Films for action” har listat de bästa 100 dokumentärerna som kan bidra till att förändra världen. Dokumentärer som lyfter viktiga sociala, ekonomiska och miljöfrågor.

Med sin lista över vad de menar är de 100 bästa dokumentärerna för social förändring vill man folkbilda på bred front.

På deras site finns tips på, och länkar till ytterligare ca 4000 filmer. Nätverkets medlemmar runt om i världen skannar själva av filmmarknaden och lägger in nya tips efterhand.

Alla filmer på listan går att se på nätet. En del utan kostnad, medan andra kräver några dollar för att låsa upp. Målet är att vara ett samhällsdrivet utbildningsbibliotek riktat till personer som “vill förändra världen”.

Pedaldriven tvättmaskin

by admin - april 1st, 2019

Att kunna utföra sina sysslor utan el kan vara användbart om man campar, är i sommarstugan utan el, vid en krissituation eller bara för känslan av att klara sig utan el.

Nu finns en pedaldriven tvättmaskin som drivs helt utan el, som är bärbar så att man kan ta med den på husvagnssemstern eller liknande eller om man bara vill kunna klara hushållssysslorna off grid utan att använda en traditionell tvättbräda.

Läs mer och beställ på yirego.com

Labb-odlat kött

by admin - februari 25th, 2019

För att minska djurens lidande och köttindustrins negativa påverkan på klimatet är det fler och fler aktörer som tittar på möjligheten att artificiellt framställa kött t.ex. labb-odlat kött.

Det holländska bolaget Mosa Meat var först ut med labbodlade hamburgare. Redan 2013 hade man tekniken på plats och man räknar med att kunna producera helt kött år 2021 efter att 2018 tagit in 7,5 miljoner euro i riskkapital. Även bolaget Impossible Foods utvecklar en labbodlad helt biff, d.v.s. helt kött med potatis och veteprotein som bas.

Andra bolag inom branschen är t.ex. Meatable och det tyska företaget Innocent mest som tar fram köttfärs från stamceller.

Även fläskkött är under utveckling och New Agera Meats första produkt är en korv gjord på celler från gris och det brittiska bolaget Higher Steaks tar i sin tur fram fläskfärs från stamceller.

Många riskkapitalister är också villiga att investera stora pengar i företagen som tar fram labbodlat kött, t.ex. har Bill Gates och Richard Branson investerat i Memphis Meat, där även köttprodukter Tyson är delägare och som utvecklar labbodlat kött.

Även andra animaliska produkter är på gång att ersättas. Clara Foods utvecklar t.ex. animaliskt protein som inte kommer från djur. Blir.a. gör de ägg som skapas genom en process av jäst och socker. Fineless food framställer fiskkött på laboratorium. Deras första produkt är en blåfenad tonfisk, en art som hotats av utfiskning.

Geltor utvecklar kollagen till kosmetikan distribution men även ett icke-animaliskt gelatin för matindustrin.

Forskning kring alternativa proteinkällor

by admin - februari 25th, 2019

För att minska köttkonsumtionen pågår en rad projekt för att hitta alternativa energikällor eller öka proteinerna i existerande grödor. Bl.a. tar man fram nya produkter och nya sorters havre. T.ex. har bioteknikbolaget croptailor tagit fram en havresort med dubbelt så hög proteinhalt som dagens havre.

Ett annat exempel är Scanoats som har som mål att optimera skörden av havre och ta reda på vilka förändringar som kan göras med havren efter skörd.

Scanoats är ett samarbete mellan Lunds universitet, Sveriges lantbruksuniversitet, Lantmännen, Oatly och Swedish fiber och grundades efter att stiftelsen för strategisk forskning gett ett bidrag på 100 miljoner till ett industriellt forskningscentrum kring hållbara livsmedel.

Finska Solar Foods har en metod att tillverka proteiner utan vare sig djur eller växter. Man använder en speciell typ av bakterie som tillsammans med vätgas, koldioxid, kväve samt små mängder av mineralerna kalcium, natrium,kalium och zink.