Enligt en FN-studie är småskaligt och ekologiskt det enda hållbara sättet att producera livsmedel för att kunna försörja vår planet även i framtiden. Bara i år har försäljningen av ekologisk mat ökat med allt från 25-43 procent enligt butikerna själva. Kritiker menar att ekologisk odling kräver större odlingarealer för att producera samma volym gröda. Men det är inte […]
Att odla sina egna grönsaker är bra både för hälsan och miljön. Dels får man naturlig varadagsmotion när man odlar sitt trädgårdsland och om man inte använder bekämpningsmedel får man närodlade giftfria grönsaker som man kan plocka direkt från sitt eget land. Dels undviker man långa transporter, både från bonden till butiken men man kan […]
Att äta vilda växter från naturen är både hälsosamt, miljövänligt och billigt. Till skillnad från odlade grönsaker så är vilda växter helt gratis och man behöver inte bekymra sig över att plantera och rensa. Den stora utmaningen är istället att känna igen de ätliga växterna och att hitta dem. Sidan skogsskafferiet visar vilka växter som […]
Robotgräsklipparna har blivit en vanligare syn i svenska villaträdgårdar. Det kan tyckas vara en lat villaägare som inte orkar klippa sin gräsmatta själv, men det finns fler anledningar att välja en självgående robotgräsklippare än lathet. Speciellt om alternativet är en bensindriven gräsklippare. De bensindrivna gräsklipparna förbränner bensin som inte är en förnyelsebar energikälla och bidrar […]
Även om den färdiga matkassen har blivit en trend, är det många den inte passar för. Det finns få möjligheter till individuella anpassningar, om man t.ex. är borta några kvällar en vecka eller om man vill ha vegankost eller om det är något speciellt man inte tål. Men att handla mat på nätet kan vara […]
Transitionrörelsen startade i Totnes, England på hösten 2006. Det är en folkrörelse som nu sprider sig snabbt över världen. Omställning Sverige är den svenska delen av det internationella Transition Towns-nätverket. Syftet är att i lokala grupper mötas för att möta de utmaningar som följer av oljetoppen och klimatförändringarna. Uppgiften är att inspirera, uppmuntra, stödja, lära upp […]
En ny symbol för ekologiska produkter ska börja gälla i EU från och med den 1 juli 2010. De producenter som lyckas bli ekologiskt certifierade har då möjlighet att märka sina varor som ekologiska. Andra privata, regionala och nationella märkningar kommer att vara tillåtna vid sidan av EU-märkningen. Det vinnande bidraget har röstats fram i […]
Försök så ofta du kan handla ekologiskt, eftersom det värnar om miljön, lokalodlat eftersom det ger kortare transportsträckor och rättvisemärkt eftersom det värnar om arbetarnas villkor. Undvik produkter som har onödiga förpackningar och är förpackade i mycket plast. Ät mindre kött. Det går åt mer resurser att producera kött till en människa än vegatarisk mat. […]
Maurit Paulsen skriver i en debattartikel att ekologisk odling är alldeles för ineffektiv för att försörja mänskligheten. Faktum är att det är en nödvändighet för fortsatt långsiktig överlevnad. Bekämpningsmedel och konstgödsel skadar både natur och klimatet. Att gift i jordbruket inte bara påverkar jorden det sprids i utan också färdas långa vägar och bryta ner […]
Byteshandel brukar ju förespråkas för ett hållbart samhälle. Stefan Kits, projektledare på Knock Action Marketing har dock tagit denna tanke ett steg längre. Han har ett projekt där han under en månads tid har som mål att byta bort alla sina ägodelar. Han vill byta bort sitt liv: allt från minsta tops till lägenheten. Även […]